четверг, 7 февраля 2013 г.

шампиньены на мангале

Ваша любимая каша...

02.02.13P 30.01.13P 29.01.13P 28.01.13P 27.01.13P 25.01.13P

НОВОСТИ ресторанов

это на самом деле очень вкусно. бесподобно просто.

Спасибо за рецепт!! обалденно вкусно!! и надевать на шампур надо чётко как на картинке!

спасибо за рецепт! и сп. нине за пометочку что надевать надо как на картинке))) !!!!

, специально для Kulina.ruТеги:P , ,

Правильно прожаренный шампиньон внутри мягкий и сочный.

Жарить шампиньоны , нанизав на шампур, над средним жаром углей, постояно переворачивая в течение 12 минут.

Мариновать грибы не менее 6-ти часов в закрытой (не окисляющейся) емкости в холодильнике.

Способ приготовления: Шампиньоны для запекания на мангале следует брать не раскрытые, т.е. шляпка должна быть плотно соединена с ножкой. Такие неперезрелые грибы вкуснее. Итак. Шампиньоны вымыть холодной , проточной водой, быстро просушить и залить маринадом. Для маринада соль растереть с лимонным соком и смесью для гриля, добавить масло.

растительное масло 50 мл.

смесь для гриля 1 ч. л.

морская соль 1 ч. л.

шампиньоны средние 1 кг.

20.04.10Ингредиенты:

Шампиньоны на мангале

ОтличноХорошоНормальноПлохоУжасно

P P::P P::P P::P P::PШампиньоны на мангале

Шампиньоны на мангале

Комментариев нет:

Отправить комментарий